Hur gör man en muggkaka?

Frågan vi alla ställer oss med jämna mellanrum när sötsuget tar över, hur gör man en muggkaka? Ibland finns det inget som känns mer lockande än en rykande färsk och kladdig chokladkaka som tillagas på bara några få minuter. En muggkaka passar utmärkt för dig som vill lyxa till frukosten en helgmorgon eller vill unna dig något gott en kväll mitt i veckan. Fördelen med dessa små bakverk är att vem som helst kan göra dem när som helst då det enda som krävs är en mugg i lagom storlek, en mikrovågsugn samt några få indredienser som nästan alltid finns hemma i skafferiet. Dessutom bidrar dessa bakverk inte med så mycket extra disk då chokladkakorna görs direkt i muggen vilket är ett extra plus i kanten.

OBS! Använd gärna en porslingsmugg som rymmer minst 3 dl.

Ingredienser

1 portion.

Chokladkaka

1,5 msk smör
1,5 msk vetemjöl 
1,5 msk strösöcker
1 msk kakao
0,5 tsk vaniljsocker
1,5 msk mjök

Förslag på topping

Glass
Grädde
Färska eller frusna bär
Nötkräm

Steg-för-steg-instruktioner

1. Lägg smöret i muggen och smält det i mikron i ungefär en halv minut. 

2. Tillsätt de resterande ingredienserna och blanda till en jämn och slät smet. Här kan du även lägga till bitar av hackad coklad, nötter eller liknande om du känner för att experimentera lite.

3. Tillaga smeten i mikon i ungefär en minut. Ett tips är att köra smeten några sekunder i taget i mikron för bästa resultat. På så sätt riskerar du inte att kakan blir torr eller bränns.

4. När du uppnått den “kladdighet” du önskar kan du ta ut muggen och låta kakan svalna ett litet tag.

5. Lägg sedan på toppingen och din muggkaka är klar att avnjutas. Hoppas den smakar!

Camaloon använder sig av cookies för att förbättra din surfupplevelse. Mer information om detta hittar du på vår Cookie policy. Genom att navigera på webbplatsen uttrycker du din förståelse och ditt medhåll. Det uppskattar vi! Stäng